Књиге о Ракији и справљању ракије
Литература везана за ракију и справљање ракија.
Има књига и књижица на ову и сличне теме и могу се наћи у књижарама као нове и/или половне.
*
Три књиге које се најчешће појављују у списковима литературе која је коришћења за писање књига на тему ракије и јаких алкохолних пића:
Слободан Јовић „Приручник за справљање ракије“
Партенон, Београд, 2006.
Владимир Пушкаш „Приручник за производњу воћних ракија“
Каирос, Сремски Карловци, 2019.
Мирослав Банић, „Ракије, виски и ликери“
Господарски лист, Загреб, 2006.
*
Енциклопедијско издање:
Илија Маловић, Зоран Радоман, Владимир Дуловић „Ракија (укус историје, вештина прављења, уметност испијања)“
Младинска књига, 2017.
*
Књиге Нинослава Никчевића једног од водећих ауторитета у облати јаких алкохолних пића у земљи а и шире.
Нинослав Никчевић, Веле Тешевић „Производња воћних ракија врхунског квалитета“
Пољопривредни факултет Универзитета у Београду, СИА „НИК-ПРЕСС“, Земун-Београд, 2010.
Нинослав Никићевић, Нермина Спахо, Даворка Ђукић Ратковић, Бранко Поповић
2 допуњено издање: Пољопривредни факултет Универзитета у Београду, Земун, 2018.
Нинослав Никићевић „Воћне ракије“
Пољопривредни факултет, Земун, 2008.
Нинослав Никићевић, Веле Тешевић „Јака алкохолна пића (аналитика и пракса)“
Пољо-књига, Београд, 2009.
Нинослав Никчевић „Приручник за сензорно оцењивање квалитета јаких алкохолних пића“
2022.
Нинослав Никчевић „Велика књига за јака алкохолна пића“
Научно воћарско друштво Србије, 2021.
Нинослав Никићевић, Радослав Пауновић „Технологија јаких алкохолних пића – Алкохолна библија“
2013.
Нинослав Никићевић „Српска шљивовица“
2013.
*
Мирослав Банић „Најбоље домаће ракије“
Елпо, Загреб, 1998.
Радован Лучић „Производња јаких алкохолних пића“
Нолит, Београд, 1987.
Горан Марковић „Ракијски код 25306570 – Практикум за справљање воћних ракија“
Издање аутора, Житиште, 2021.
Звездан Кљајић „Печење природне ракије од крушке виљамовке (и других воћних врста)“
Ракија и ракијаши (оригинал), Панчево, 2019.
Срђан Мињевић „Производња ракија од коштичавог воћа – основна упутства за почетнике“
Београд, 2021.
Радослав Пауновић „Лозовача са укусом“
„Производња воћних ракија, приручник за произвођаче“
РРА „Браничево-Подунавље“ доо, Пожаревац, 2019.
Анђелко Лудошки „Домаће ракије од грожђа и воћа“
САН, Нови Сад, 2003.
Гвозден А. Мајсторовић „Прерада шљиве у ракију“
Завод за издавање уџбеника, Београд, 1969.
„Производња ракије из воћа“
УПРИВ, Осијек, 2009.
Петар Дурман „Ракије и ракијски котлови“
Пољопривредни факултет, Бања Лука, 1996.
Драгиша Брковић „Ракије од воћа“
Самоиздат, Београд, 1994.
Дане Банин „Производња ракије“
Хероес, Сокобања, 2011.
Јосиф Вацић „Правити и пити ракију“
Етнографски музеј у Београду, Београд, 2016.
Марија Јањић „Ракије“
Империја књига, Крагујевац, 2012.
Миодраг Миша Вујовић „Справљање природних ракија“
СИА „Злаја“, Београд, 2008.
Нада Јокић Стефановић „Справљање ракије“
Дадо култ, Београд, 2018.
Коста Бабић „Приручник за справљање најбоље домаће ракије (са освртом на дуњевачу и примерима из личног искуства)“
Издање аутора
Радомир Властелица „Ракије Србије“
Sezam book, Зрењанин, 2019.
Радомир Властелица, Никола Јанчић „Произвођачи вина и ракије у Србији“
NIK-PRESS, Београд, 2004.
Ликери и ракије са воћем
Евро, Београд, 2004.
*
Има и књига и књижица које нису у потпуности посвећење ракији него у једном свом делу се баве ракијом у обиму од једне до неколико десетина страница.
Емил Кершек и Душан Савковић „Лековите ракије и ликери“
Begen Comerc, Београд, 2014.
Емил Кершек и Душан Савковић „Домаће ракије и ликери“
Begen Comerc, Београд, 2013.
Богомир М. Михајловић „Вино, ракија и сирће у народној медицини: производња и употреба“
Партенон, Београд, 2002.
Група аутора „Практично виноградарство и винарство“
Издање аутора, Сарајево, 2013.
Мирослав Банић „Воћне ракије и ликери“
Господарски лист, Загреб, 1997.
Драгољуб Жунић, Славица Јелачић „Вина и ракије са лековитим биљем“
Невен, Земун, 2002.
Босиљка Радовић „Печење ракије у нашем народу“
Гласник Етнографског музеја у Београду књига 18
Етнографски музеј у Београду, 1955.