Сорте крушке – упоредна табела

kruska
Слика са https://wikimedia.org

Можете погледати и упоредну табелу из књиге Мратинић „Крушка“
Сорте крушке – упоредна табела (Мратинић „Крушка“)

  • Евица Мратинић „Крушка“ – друго допуњено издање, Партенон, Београд, 2016.

Следећа табела је рађена за сопствене потребе како би упоређивање сорти било прегледније. Када говоримо о сопственим потребама мислимо на аматерске воћњаке на окућници. У оквиру породичног домаћинства воће се користи за јело и прераду у сок, компот, џем и ракију, све за потребе домаћинства тј. сопствене потребе. Табела је помоћно средство и не може се само на њу ослонити при избору сорти. Зато, не знамо колико ће и да ли ће коме користити или ће само више збунити, али ево је пред вама. Видећете, неки термини су описни, сад како се ко снађе или их разуме. Негде су подаци контрадикторни зато што различити аутори различито наводе неке особине.

Погледајте
Сорте крушке – упоредна табела

Следи списак литературе из које су преузети подаци, где можете наћи више информација на све теме везане за крушку. Неке књиге можете купити у интернет продавницама нових и/или половних књига.

  • D.G. Hessayon „Воће, поуздани савјети за исправан одабир и успјешан узгој воћа“ – треће издање, Мозаик књига, Загреб, 2002.
  • Милутин Ј. Никетић „Воћарство“ – треће поправљено и идопуњено издање, Београд, 1937.
  • Крешимир Петрановић „Воћарство“ – треће проширено издање, Знање, Загреб, 1977.
  • Паул Грхард де Хас „Воће из властитог врта“ – Младост, Загреб, 1970.
  • Асен Станчевић „Практично воћарство“ – Невен, Београд, 2002.
  • Богомир Михајловић „Аматерски воћњаци“ – пето допуњено издање, Нолит, Београд, 1987.
  • Дилевскиј, Пашченко „Воћке и винова лоза на окућници“ – Нолит – Мир, Београд – Москва, 1974.
  • Евица Мратинић „Крушка“ – Партенон, Београд, 2016.
  • Евица Мратинић „Крушка“ – Драганић, Земун, 2000.
  • Душан Савковић „Јабука и крушка“ – Беген букс, Земун, 2019.
  • Милутин Ј. Никетић „Сортно воће – Крушка, дуња и мушмула“ – треће поправљено и допуњено издање, Задружна књига, Београд, 1951.
  • Бранислав Павићевић, Бранислава Павићевић „Јабука и крушка“ – четврто издање, Нолит, Београд, 1984.
  • Асен Станчевић „Крушка“ – Нолит, Београд, 1980.
  • „Старински воћњак“ – ХЦ Знање за околиш, Загреб, 1996.
  • Посебно воћарство, скрипта
  • Атлас најраспрострањенијих аутохтоних сорти воћака и винове лозе нишавског и топличког округа – „АГРОНЕТ“ Центар за образовање и истраживања, Београд, 2019.
  • Мирјана Љубојевић, Владислав Огњанов, Ивана Сентић, Јована Дулић „Воћне врсте у пејзажном пројектовању“ – Универзитет у Новом Саду Пољопривредни факултет, Нови Сад, 2018.
  • Верона Форо-Речо „Погодности сорти крушке за производњу ракије“ – Нови Сад, 2013.
  • „Сорте и селекције воћака из северозападне Србије и источне Хрватске“ – Пољопривредни факултет Универзитета у Новом Саду, Нови Сад, 2020.