Попиракија

Ж! Радионица, Записи, Издвојено, Ловћенац, Попивода, Попиракија блог, Радови , 0 Comments

Пред вама је бренд ПОПИРАКИЈА који сам осмислио и креирао за домаћу ракију коју правим за сопствене потребе. Бренд је озваничен 19. јануара 2020. године (на Богојављење).

Ракију правим само од грожђа и воћа, двоструком дестилацијом (препеченица) преврелог кљука (комина, троп). Врење се одвија без присуства ваздуха уз додавање селекционисаних квасаца и хране за квасце. Не додајемо воду, шећер, алкохол… При препеку одваја се „срце“ и касније разблажује дестилованом водом.

У питању су мале количине младе ракије која не одлежава (стари, сазрева), чиста је и безбојна („бела“), јачине између 17 до 18 гради (око 42 до 45 % vol.). Са њом се не експериментише (купажирање, храстови штапићи…) и пије се неколико месеци после печења. Чува се у стакленим балонима, а пуни у стаклене боце. У овом процесу печење радим услужно јер немам казан за печење ракије (весела машина, пецара), а остало је мој рад. Прву ракију сам пекао 2017. године.

Назив

Попиракија
Назив је изведен од надимка презимена које носим Попивода. Надимак поодавно егзистира, у разним варијацијама. 🙂

Слоган

ПОПИРАКИЈА се не купује, ПОПИРАКИЈА се заслужује 😉
Слоган је дошао од изреке „Љубав се не купујe, него се заслужује“.

Лого, налепнице, етикете…

У галеријама (линкови испод) можете погледати како изгледа лого, налепнице, етикете… које сам развијао у разним варијантима у току дужег временског периода.

Пратите Попиракију на интернету

Попиракија вебсајт: popirakija.com
Попиракија на друштвеним мрежама: Facebook, Instagram, X, Youtube (@popirakija).
#popirakija

Живели !!!